Van Van Food presenta l’Edició #01 de BACANAL 121: un ritual hedonista on es menja, es beu i es balla i que se celebrarà un cop al mes, sempre amb una temàtica diferent.
En aquesta primera edició viatgem a la Grècia contemporània per posar sobre unes grans estovalles una proposta gastronòmica transversal inspirada en els mercats d’Atenes. Tot el que menjarem estarà cuinat per Ver Aguas que comptarà amb el vi grec artesanal de Satyrs i els millors sons de la península balcànica seleccionats per Salvadiscos. I tot servit en un espai escènic industrial sota un concepte pensat en col·laboració amb Joan Carbó que quedarà plasmat en una publicació de Mancebía Postigo.